Bị cao huyết áp có nên ăn trứng gà không

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với việc hỗ trợ điều trị cao huyết áp. Bị cao huyết áp có ăn được trứng gà không dành được sự quan tâm của rất nhiều người. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau đây.

Bị cao huyết áp có nên ăn trứng gà không?

Rất nhiều ý kiến cho rằng bệnh nhân cao huyết áp không nên ăn trứng, thậm chí là kiêng trứng hoàn toàn vì trong trứng có chứa nhiều chất béo bão hòa không có lợi. Tuy nhiên, quan điểm này là sai lầm.

Các nghiên cứu y học gần đây chỉ ra rằng việc ăn trứng không làm tăng huyết áp mà ngược lại, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người.

Chế độ ăn uống hàng ngày ảnh hưởng rất lớn tới việc duy trì huyết áp ổn định. Có những thực phẩm có thể khiến tình trạng cao huyết áp thêm trầm trọng và một số thực phẩm khác lại giúp ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe. Trong đó, trứng là một trong những món ăn tốt cho bệnh nhân cao huyết áp. Vậy cao huyết áp có nên ăn trứng gà không thì câu trả lời là có.

Các bác sĩ cho biết trứng gà có khả năng làm giảm áp lực lên thành mạch, men tiêu hóa trong dạ dày chuyển hóa trứng thành peptide giúp ức chế men chuyển đổi thành ACE. Trong khi đó, ACE là một nhân tố làm tăng huyết áp động mạch. Điều này có nghĩa là tuy trứng có hàm lượng cholesterol nhất định nhưng nó không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hơn nữa, peptide trứng có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường khả năng kháng viêm, cung cấp chất chống oxy hóa và ngăn chặn ACE.

Như vậy, những người bị cao huyết áp ăn trứng hoàn toàn tốt cho sức khỏe và không làm xấu đi tình trạng bệnh.

Xem thêm: Người bị cao huyết áp nên ăn những thực phẩm nào?

Một số lưu ý khi ăn trứng gà đối với những người bị huyết áp

Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi cao huyết áp có nên ăn trứng gà không thì câu trả lời là có, người bị cao huyết áp hoàn toàn có thể ăn trứng gà. Tuy nhiên, có một số lưu ý quan trọng khi ăn trứng gà đối với bệnh nhân cao huyết áp. Cụ thể như sau:

– Không nên ăn quá nhiều trứng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo tốt nhất chỉ nên ăn từ 2 đến 3 quả trứng mỗi tuần và mỗi ngày không nên dùng quá 3 quả.

– Tạm ngưng ăn trứng gà khi bị sốt hoặc mới khỏi bệnh.

– Nên ăn trứng đã luộc chín thay vì trứng ốp la

– Ăn trứng gà không có tác dụng điều trị cao huyết áp chỉ giúp cải thiện tình trạng huyết áp ổn định hơn.

Do đó, cao huyết áp có nên ăn trứng gà không thì dù có được ăn trứng gà, thậm chí trứng còn giúp cải thiện nhiều lợi ích sức khoẻ cho người bị cao huyết áp. Tuy nhiên vẫn cần chú ý một vài điều để đảm bảo sức khoẻ người bệnh.