Ăn gì để chữa bệnh đường huyết cao và mỡ máu cao

Đối với người bị tăng đường huyết không nên ăn quá nhiều cơm, cũng không nên ăn quá nhiều hoa quả, và tuyệt đối không được đụng đến các món tráng miệng. Là một căn bệnh phức tạp hơn, khi đường huyết cao, mỡ máu cao có thể ăn gì?

Người bị đường huyết cao nên ăn gì?

Dưa chuột

Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy dưa leo chỉ chứa 1,6% đường, là loại thực phẩm thường dùng thay thế thực phẩm cho bệnh nhân đái tháo đường, đồng thời có thể thu được vitamin C, caroten, xenlulo và khoáng chất từ nó. Axit propanedioic chứa trong dưa chuột có thể ức chế quá trình chuyển đổi carbohydrate thành chất béo trong cơ thể con người.

Bí đỏ

Bí đỏ có chứa đường fructose, có thể ức chế sự hấp thụ glucose, đồng thời có thể kết hợp với lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể người để ngăn ngừa cholesterol cao và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, bí đỏ còn chứa adenin, pentosan, mannitol và nhiều chất khác có lợi cho cơ thể con người, có tác dụng thúc đẩy quá trình tiết insulin. Bệnh nhân tiểu đường nấu 100g bí đỏ mỗi ngày có tác dụng cải thiện triệu chứng bệnh rất tốt.

Hành tây

Hành tây không chỉ chứa chất kích thích tổng hợp và bài tiết insulin, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường mà còn chứa prostaglandin A và axit thiamine có tác dụng làm giãn mạch, điều hòa lipid máu, chống xơ cứng động mạch. Vì vậy, nó phù hợp nhất với những người bệnh đái tháo đường kèm theo rối loạn mỡ máu.

Bởi vì mỗi cá nhân kiểm soát chế độ ăn uống. Có sự khác biệt trong quá trình tiêu hóa, hấp thụ và sử dụng thức ăn của con người. Một số dữ liệu chỉ mang tính chất khuôn khổ và tham khảo. Trong ứng dụng thực tế, thực phẩm chủ yếu nên được cố định, thực phẩm không phải là thực phẩm thiết yếu nên được sử dụng để điều chỉnh trọng lượng cơ thể, số lượng Nên giảm lượng thức ăn không thiết yếu khi thừa cân và tăng lượng thức ăn không chủ yếu khi cân nặng nhẹ.

Chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng đối với bệnh nhân đường huyết cao, mỡ máu cao. Tuy nhiên vẫn cần chú ý một vài điều và có thể bổ sung thêm thực phẩm chức năng để đảm bảo sức khoẻ người bệnh .