Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Những thực phẩm thân thiện với sức khỏe bạn nên dùng
06
Th1
Th1
Những thực phẩm thân thiện với sức khỏe mà bạn nên dùng như các loại đậu, nước sốt, một số loại hạt, một số loại thảo mộc
Nước sốt. Một cách để tăng thêm hương vị cho món ăn, trong khi vẫn giữ được hàm lượng chất béo, đường và calo trong tầm kiểm soát là sử dụng nước sốt gia vị như đậu nành, hoisin, Tahini, tương cà chua… Hãy chọn những loại có hàm lượng muối thấp để giảm bớt natri cho cơ thể.
Các loại đậu. Bữa ăn bao gồm các loại đậu (đậu hạt, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành) làm tăng cảm giác no trên 30%. Ngoài ra, đậu cũng rất dễ chế biến, bạn có thể làm món salad, đậu nành, đậu hũ hoặc thêm chúng vào các món súp, thịt hầm, hoặc các món ăn chay.
Dầu ăn lành mạnh. Dầu ô liu extra-virgin giàu chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho sức khỏe, thường được sử dụng để nhúng, rưới, và trộn đồ ăn. Khi bạn cần nấu nướng cho bữa cơm, hãy chọn dầu ô liu loại “light”.
Đối với các món ăn châu Á, chuyên gia Upton thường sử dụng dầu mè, có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn mà lại giàu chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa có lợi.
Thảo mộc khô và gia vị. Một nghiên cứu của Mỹ trên hơn 3.000 loại thực phẩm thông thường chỉ ra rằng thảo mộc khô như đinh hương, ớt, rau oregano, gừng, quế, nghệ, húng quế, xô thơm và hương thảo tập trung nhiều chất chống oxy hóa nhất trong số tất cả các loại thực phẩm.
Kết quả thu được cho thấy một muỗng cà phê bột quế chứa hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với một cốc nước ép lựu hoặc 1/2 cốc việt quất.
Do hàm lượng chất chống oxy hóa và chất xơ cao, chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim và ung thư nhất định, đồng thời giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh theo thời gian. Bạn có thể bổ sung ngay carbohydrate lành mạnh từ các thực phẩm ngon miệng này.
Các loại hạt và bơ làm từ hạt. Những người hay ăn các loại hạt thường có thân hình thon gọn, khỏe mạnh hơn những người không thích ăn chúng. Thêm vào đó, bạn còn được hưởng lợi từ lượng chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tim và bệnh tiểu đường tuýp 2. Khi chọn lựa bơ hạt, hãy tự xay riêng để làm, hoặc mua những loại bơ tự nhiên, hữu cơ mà chỉ chứa duy nhất hai thành phần – hạt và muối.
Mật ong, siro cây phong, và mật mía. Nhiều công thức nấu ăn cần chút chất ngọt để tạo hương vị, do đó bạn nên sử dụng các loại chất tạo ngọt giàu chất chống oxy hóa cũng như các hợp chất hoạt tính sinh học khác có thể cải thiện sức khỏe. Những gợi ý của chuyên gia Upton là nên chọn mật ong nguyên chất, siro cây phong và mật mía. Nhưng bởi hầu hết chúng đều chứa khoảng 16-20 calo mỗi thìa cà phê nên bạn cần sử dụng hạn chế, ở mức độ vừa phải.
Dấm ăn. Dấm ăn là một trong số những thực phẩm “thân thiện” với sức khỏe và rất phổ biến. Nó giúp kiểm soát đường huyết và mức insulin trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn tạo thêm hương vị tuyệt vời cho các món ăn như salad, xốt, hoặc nước sốt. Dấm táo, dấm từ rượu vang đỏ, sâm banh, dấm thơm, dấm rượu sherry, và dấm gạo là những lựa chọn tốt.
Thông tin bên lề
Giá: 3.800.000 VND
Tam thất bắc là bài thuốc có vị ngọt hơi đắng, tính ôn, có tác dụng hóa ứ, cầm máu, tiêu sưng, giảm đau, kháng viêm chống u nhú, đây cũng là bài thuốc dùng trị bênh phụ khoa ở phụ nữ , trị kiết, trị thiếu máu, tốt cho người hay mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu, ít ngủ, người lao động quá sức, suy nhược
Bài viết cùng chủ đề
