Không nên ăn trái cây khi uống sữa

Ăn trái cây, uống sữa là cách bổ sung dinh dưỡng lành mạnh, tuy nhiên nếu kết hợp ăn trái cây sau khi uống sữa là điều tai hại lớn đối với sức khỏe

>>> Tác dụng sữa Onesource

Theo ThS Nguyễn Thục Quyên: Một thí nghiệm nhỏ đưa ra cho thấy, nếu vắt nước chua trong hoa quả như chanh, cam vào cốc sữa sẽ thấy hiện tượng kết tủa lởn vởn. Điều này được lý giải do phản ứng giữa axit trong hoa quả chua với protein và cazein trong sữa gây nên tình trạng trên.

Vì thế, sau khi uống sữa không nên ăn chua để tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu hay đau bụng. Thời gian uống sữa và ăn hoa quả nên cách nhau ít nhất 30 phút. Nên uống sữa trước khi ăn hoa quả bởi dạ dày thủy phân sữa nhanh hơn hoa quả.

Thông tin bên lề

onesource-strawberry

Giá: 420.000 VND

Sữa Onesource cung cấp một lượng lớn canxi – vitamin D cho cơ thể, phòng chống bệnh loãng xương, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ béo phì bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *