Có nên cho trẻ ăn trứng cút lộn không?

Cũng giống như trứng vịt lộn, trứng cút lộn trong quá trình phát triển từ phôi đã có một số chất bị chuyển hóa (tiêu hao) để biến đổi thành nhiều chất cần thiết giúp cho quá trình tăng trưởng của phôi mà tạo nên giá trị bổ dưỡng. Cho trẻ ăn trứng cút lộn đem lại những lợi ích nhất định cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng trong trứng cút lộn

Vì trứng cút rất giàu dinh dưỡng, giàu protein, axit amin, các nguyên tố vi lượng và vitamin, hàm lượng các axit amin cũng tương đối phong phú, các loại axit amin trong trứng cút cũng tương đối đầy đủ. Ngoài ra, nguyên tố sắt trong trứng cút tương đối cao, cao hơn nguyên tố sắt trong trứng gà.

Các nguyên tố vi lượng khác nhau trong trứng cút, chẳng hạn như riboflavin và vitamin A, có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đôi mắt của trẻ. Trứng cút rất giàu lecithin, có thể thúc đẩy sự phát triển trí não ở trẻ. Trứng cút cũng rất giàu vitamin B, có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa các chất khác nhau trong cơ thể.

Trẻ em 1 tuổi có nên ăn trứng cút lộn không?

Câu trả lời là không. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bé dưới 5 tuổi hệ thống tiêu hóa của bé còn kém và chưa được hoàn thiện. Do đó khi bé ăn trứng cút lộn sẽ gặp khó khăn trong quá trình chuyển hóa các chất, nên bé ăn trứng cút lộn dễ gây đầy bụng, tiêu chảy,…

Hơn nữa, trung bình trong 100g trứng cút lộn có khoảng 1.000mcg vitamin A (trong đó nhu cầu vitamin A của bé chỉ ở khoảng 300-500mcg). Ăn nhiều trứng cút lộn thường xuyên khiến lượng vitamin A dư thừa. Vì vitamin A được hòa tan trong dầu mỡ nên khi dư thừa, chúng tích lũy dưới da, gan làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương và các bệnh về tim mạch.

Việc chú ý chế độ ăn uống của trẻ là vô cùng qua trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển sau này. Để bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ, cha mẹ có thể sử dụng thêm cho trẻ thực phẩm chức năng giàu dinh dưỡng như tảo mặt trời Spirulina

Tảo spirulina nói chung là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho trẻ, giúp bổ sung dinh dưỡng, nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu Trong tảo spirulina chứa các chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin B phức tạp, beta-carotene, vitamin E, mangan, kẽm, đồng, sắt, selen và axit gamma linolenic (một axit béo thiết yếu).