Để tránh tăng đường huyết người bệnh tiểu đường nên giảm ăn tinh bột, tuyệt đối không được bỏ hoặc dùng không thường xuyên do thiếu thuốc nhất là trong dịp Tết
Chế độ ăn mất kiểm soát trong những ngày Tết là một nguyên nhân gây tăng đường huyết, đường huyết tăng cao và nguy cơ gây hôn mê rất có thể xảy ra.
Ngoài ăn uống không điều độ, ăn nhiều bữa, ăn những thực phẩm như bánh ngọt, nước ngọt, rượu, bia, cà phê, thuốc lá, lại quên uống thuốc hoặc hết thuốc càng làm cho đường huyết tăng cao đột biến.
Một trong những nguyên tắc quan trọng mà người bệnh tiểu đường cần phải nhớ đó là đảm bảo đủ calo cho các hoạt động hàng ngày, tùy theo trọng lượng cơ thể và loại hình lao động mà mức tiêu thụ calo là khác nhau với từng người. Năng lượng được tạo thành từ Gluxit, Protit, Lipit có trong thức ăn cung cấp cho cơ thể.
Người bệnh cần giảm lượng đường đưa vào cơ thể, do vậy phải tăng lượng protit và lipit để bù cho phần năng lượng thiếu hụt do giảm cung cấp gluxit. Thông thường, lượng thức ăn là gluxit cho người đái tháo đường cần giảm đi 50% so với người bình thường. Thực phẩm cung cấp nhiều gluxit bao gồm: gạo, bánh mỳ, ngô, khoai tây, khoai sọ, ngũ cốc, đậu, trái cây có vị ngọt như nho, xoài, na, nhãn, vải…
Người bị bệnh tiểu đường cần lưu ý ăn làm nhiều bữa trong ngày, tốt nhất là nên ăn 5 – 6 bữa trong đó có 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ, mỗi bữa chính không dùng quá một bát cơm để tránh tăng đường huyết sau khi ăn, cách chế biến thức ăn ưu tiên là thức ăn luộc, nướng; hạn chế thức ăn chiên, rán.
Các thực phẩm không nên sử dụng tuyệt đối là đường, mía, kẹo ngọt, sô cô la, các loại sữa chế biến, trái cây đóng hộp, nước ép hoa quả đóng hộp, mứt, thạch…
Thực phẩm cần giảm đó là cơm, mì, bánh phở, bún, bánh mỳ, các loại khoai, bánh quy, trái cây có vị ngọt, bơ, thịt lợn xông khói, sườn rán,thịt nhiều chất béo…
Những thực phẩm nên ăn như cá, rau xanh, các loại đậu, trái cây tươi…
Ngoài ra khi sử dụng các sản phẩm sữa cho người bệnh tiểu đường cần phải thận trọng, sữa dành cho người tiểu đường không phải là sản phẩm bổ sung mà là sản phẩm dùng thay thế cho các bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ cho người bệnh.
Sử dụng các sản phẩm sữa thay thế dành cho người đái tháo đường cần thận trọng, nên theo dõi chỉ số đường huyết để có đánh giá và cách sử dụng phù hợp.
Thông tin bên lề
Giá: 650.000 VND/ kg
Hạt đười ươi hay còn gọi là hạt lười ươi, hạt ươi…là một trong những vị thuốc dân gian có rất nhiều tác dụng như trị nhiệt miệng, chảy máu cam, ho khan, tắt tiếng, khàn giọng, cải thiện tiêu hóa…
Thông tin liên hệ:
- Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
- Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
- Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680