Những ngày nắng nóng vừa qua bạn làm cách nào để giải nhiệt cơ thể? Việc lựa chọn một số thực phẩm thông minh sẽ giúp bạn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè
Ăn gì để xua tan sự nóng bức, mệt mỏi khó chịu trong ngày hè? Chỉ với một vài giải pháp đơn giản trong ăn uống, sinh hoạt sẽ giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể rất hiệu quả.
Thực phẩm giải nhiệt mùa hè
Rau lá xanh. Rau lá xanh như bina, cải xoăn, bông cải xanh, có chứa nhiều canxi, chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm giảm nhiệt độ cơ thể.
Các loại ngũ cốc. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một lượng lớn Magie chính là thần dược tự nhiên giúp làm cho các tế bào thần kinh thư giãn hơn, tăng gấp đôi khả năng hấp thụ các chất canxi, vitamin và nước, duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định. Bạn nên ăn thường xuyên các loại ngũ cốc nguyên hạt nhưlúa mạch đen, kiều mạch thay cho gạo.
Sữa chua. Bạn có biết rằng, sữa chua chứa hàm lượng nước khá cao mặc dù kết cấu của nó khá đặc. Đồng thời, sữa chua còn chứa lượng men sinh học lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hóa và giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh. Ngày nay, ngoài sữa chua nguyên chất, bạn có thể thử nhiều loại sữa chua với những hương vị khác nhau.
Một số loại đậu. Đậu xanh là loại thực phẩm có tính mát giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Do đó, đây là lựa chọn lý tưởng cho bé nhà bạn trong những ngày nóng bức.
Đậu xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đơn giản như cháo đậu xanh hay chè đậu xanh đều rất mát và dễ ăn. Mẹ cũng có thể ủ đậu xanh thành giá đỗ để nấu cháo hoặc làm thành món rau cho bé cũng rất tốt.
Đậu đen là loại ngũ cốc cực kỳ bổ dưỡng, tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc rất tốt. Vào mùa hè, mẹ có thể dùng đậu đen để nấu nước giải nhiệt cho con. Chè đậu đen hay cháo đậu đen cũng là sự lựa chọn không tồi cho bé.
Cá. Axit béo omega-3 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có khả năng kháng viêm đáng kinh ngạc. Axit béo omega 3 còn giúp bảo vệ tế bào trước các gốc tự do. Bổ sung những thực phẩm chứa omega-3 cho thực đơn ăn kiêng (hoặc dùng nó bằng hình thức bổ sung) có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư da.
Hạn chế các loại thực phẩm giàu năng lượng. Trời nóng luôn tạo cho con người cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Bạn vẫn cần ăn đủ chất, nhưng cần giảm thức ăn giàu năng lượng, nhất là dầu mỡ và đường bột vì tạo nhiều năng lượng làm cơ thể thấy nóng hơn.
Nên hạn chế ăn các loại hoa quả có chứa nhiều đường như: mít, vải, nhãn, xoài…, các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, các món ăn dạng chiên, xào và các món chứa nhiều gia vị có tính cay nóng. Không ăn nhiều các món lên men như: cà pháo muối, kim chi, dưa món.
Mách bạn
Giá: 400.000 VND/kg
Những ngày hè oai bức thế này, trong dân gian thường nấu nước bông atiso giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể, giải độc gan, giải độc cơ thể rất tốt. Bông atiso còn giúp bạn cải thiện giấc ngủ, tốt cho tim mạch…