Có những thói quen ăn uống mà các chuyên gia cảnh báo bạn phải loại bỏ ngay nếu không muốn rước lấy bệnh tật về sau
Những thói quen ăn uống cần phải loại bỏ ngay
Ăn nhiều thực phẩm tinh lọc. Nguồn năng lượng được sử dụng chủ yếu hiện nay là gạo trắng, bún, mì, hủ tiếu, phở. Qua quá trình chế biến hoặc xay xát, những thức ăn này đã được bỏ hết phần màng ngoài của các hạt ngũ cốc-bộ phận chứa nhiều vi chất dinh dưỡng nhất của hạt.
Ăn nhiều muối. Muối ăn không chỉ được tính trong lúc nêm nếm thức ăn. Muối còn có rất nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. Đừng quên những chén nước chấm, nhất là nước mắm thường xuyên có mặt trong bữa ăn của bạn, chúng cũng chứa rất nhiều muối đấy. Cần giảm từ 12g muối xuống còn tối đa là 3g muối mỗi ngày để bảo vệ tim mạch và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Không ăn hoặc ăn ít rau củ quả. Nhiều người có khuynh hướng ăn nhiều thịt, chất béo động vật và quá ít rau củ quả. Rau củ quả là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, sinh tố, khoáng chất bao gồm cả những chất chống oxy hoá quan trọng. Những vi chất này cần thiết cho nhu cầu chuyển hoá, hệ miễn dịch, có tác dụng giải độc, bảo vệ thành mạch máu và làm chậm quá trình lão hoá. Nên ăn tối thiểu 400g rau củ quả mỗi ngày.
Ăn nhiều chất béo. Các món chiên, rán, xào rất phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình vì chất béo dễ làm tăng cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, việc ăn nhiều chất béo thiếu kiểm soát là nguy cơ lớn nhất dẫn đến béo phì, tim mạch, áp huyết cao, kể cả đái tháo đường loại 2.
Một số lời khuyên trong ăn uống giúp bạn khỏe mạnh
Rau củ quả màu đỏ: Giúp hỗ trợ sức khỏe tế bào, tuyến tiền liệt, mạch máu và bảo vệ AND,… những thực phẩm này có chứa: lycopene, anthocyanidin, proanthocyanidin, beta-carotene,…
Rau củ quả màu xanh đậm và tím: Giúp chống ôxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, trí não và xương. Chứa các chất có lợi như quercetin, resveratrol, a-xít ellagic…
Rau củ quả màu vàng và cam: Giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, thị giác, tốt cho hệ miễn dịch,…những thực phẩm này có chứa beta-carotene, alpha-carotene, beta-cryptoxanthin,…
Rau củ quả màu xanh lá: Giúp hỗ trợ sức khỏe phổi, thị giác, xương và răng, duy trì sự tương tác và tăng trưởng của tế bào,…Chứa: beta-carotene, isothiocyanate, lutein, EGCG,…
Thông tin bên lề
Giá: 3.800.000 VND/ kg
Tam thất bắc được dùng trong một số bài thuốc chữa đau thắt lưng. Tam thất cũng có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người bị suy nhược thần kinh hay phụ nữ sau sinh.