Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Những thực phẩm không nên ăn sống
11
Th12
Th12
Thói quen ăn thực phẩm sống rất có hại cho sức khỏe, đặc biệt những thực phẩm như cá, cà chua xanh…không nên ăn sống vì sẽ gây nguy hiểm
Những thực phẩm không ăn sống
Cá sống. Rất nhiều người có sở thích ăn cá sống cho món sushi. Tuy nhiên, gỏi sống bao gồm cả gỏi cá là một trong những món ăn có chứa kí sinh trùng ceviche. Những người bị nhiễm kí sinh trùng này sẽ dễ bị nhiễm sán dây trong ruột.
Cà tím. Cà tím chứa hợp chất có tên solaine. Các triệu chứng của nhiễm độc solanine bao gồm nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy. Do vậy, bạn tuyệt đối không bao giờ ăn cà tím sống.
Khoai tây và các loại rau củ chứa nhiều tinh bột khác. Các chuyên gia chỉ ra rằng, các loại củ chứa nhiều tinh bột như khoai tây, khoai lang, củ từ, khoai môn đều không được ăn sống. Những món này nếu ăn sống không chỉ khiến những chất dinh dưỡng như tinh bột trong đó không dễ được cơ thể hấp thụ mà còn sinh ra cảm giác khó chịu như chướng bụng.
Cà chua xanh. Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa…
Giá đỗ. Giá đỗ sống vốn là một món ăn bổ dưỡng nhưng vì lợi nhuận kinh tế mà người làm giá hiện nay dùng thuốc kích thích khiến người tiêu dùng gặp nạn. Đặc biệt không nên ăn nhiều giá đỗ sống, bởi dễ làm xuất hiện các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, chóng mặt
Trứng. Ăn trứng chần qua hoặc hút trứng sống không tốt cho sức khỏe mà còn có thể mắc bệnh bởi trong trứng sống thường chứa một số vi khuẩn do để lâu hoặc gia cầm bị ốm, người ăn sẽ dễ bị tiêu chảy và buồn nôn. Hơn thế, chất kháng sinh tơripxin trong trứng gà nếu ăn sống sẽ kết hợp với các chất sinh vật tố trong cơ thể tạo thành một hỗn hợp khó tan khiến thành ruột khó hấp thụ được các chất dinh dưỡng khác. Chất kháng sinh này chỉ được tiêu huỷ khi được nấu chín.
Thông tin bên lề
Giá: 590.000 VND
Sữa Onesource hỗ trợ dinh dưỡng rất tốt cho bệnh nhân ung thư, người mới phẫu thuật, đặc biệt hỗ trợ phục hồi nhanh, hỗ trợ điều trị tim mạch, tiểu đường, ung thư. Sữa ONEsource là nguồn dinh dưỡng bổ sung lý tưởng cho người cao tuổi.
Bài viết cùng chủ đề
