Theo thống kê của các nhà khoa học Anh, một nửa số dân da trắng và có tới 90% số người gốc Á, gốc Phi tại Anh bị ảnh hưởng sức khỏe do thiếu hụt vitamin D. Đối với trẻ em vitamin D rất cần thiết cho quá trình phát triển, đặc biệt giúp hệ thống xương, răng được chắc khoẻ, vững vàng. Sự thiếu hụt vitamin D dẫn đến việc phá huỷ sự trao đổi canxi và phốt pho, dẫn tới bệnh còi xương – biến dạng xương do sự rối loạn các quá trình khoáng hoá các chất của chúng. Vì vậy, các bậc phụ huynh phải biết làm thế nào để cung cấp đủ Vitamin D cho trẻ em. Ngoài việc cho con ăn thức ăn có nhiều vitamin D, các bạn cần cho con tắm nắng buổi sáng từ 15-30 phút mỗi ngày dưới cường độ ánh nắng nhẹ nhàng và diện tích da bộc lộ càng lớn càng tốt.
Vitamin D được biết đến với vai trò quan trọng trong việc cấu thành nên sức khỏe của xương, nhưng nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chúng còn có tác dụng hỗ trợ và củng cố cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.
Theo kết quả một nghiên cứu mới, bổ sung Vitamin D cho trẻ em có thể làm giảm nguy cơ các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp của trẻ. Nghiên cứu thực hiện trên 250 học sinh ở Mông Cổ với nồng độ vitamin D trong máu thấp trong mùa đông. Các nhà nghiên cứu cho biết, sau một thời gian được bổ sung vitamin D hàng ngày, nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp của nhóm thử nghiệm giảm đi một nửa.
Các nhà khoa học ở Tây Ban Nha đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng thiếu hụt vitamin D trong thời gian mang thai có thể cản trở quá trình phát triển trí não của trẻ sơ sinh và các kỹ năng vận động ở trẻ.
Nhóm nghiên cứu phát hiện rằng con của các bà mẹ thiếu vitamin D đạt điểm thấp hơn trong các bài kiểm tra về trí não, vận động so với con của những người mẹ có bổ sung đủ vitamin D.
Như thế nào là dùng Vitamin D cho trẻ em đúng cách?
Có thể nói rằng, vitamin D đóng một vai trò rất quan trong trong sự phát triển của các bé từ khi trong bụng mẹ đến tuổi trưởng thành. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần bổ sung vitamin D cho con bằng chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm sau:
- Cá: Cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu là những loại thực phẩm rất giàu vitamin D. Mẹ có thể cho bé ăn 2-3 phần cá mỗi tuần. Ngoài ra, gan bò, lòng đỏ trứng gà, nấm và phô mai cũng là những “địa chỉ” tìm kiếm vitamin D cho các bé.
- Sữa: Trong 200ml sữa có thể cung cấp tới gần 100IU vitamin D(IU là đơn vị quốc tế để đánh giá liều lượng vitamin D) cho cơ thể của bé.
- Nấm hương: Khoa học đã chứng minh rằng, nấm hương có khả năng sản xuất ra vitamin D khi được tiếp xúc với tia cực tím. Trẻ nhỏ được ăn nấm hương thường xuyên sẽ tăng khả năng hấp thụ canxi, thúc đẩy sự phát triển của xương, giúp xương chắc khỏe và cao lớn hơn.
Ngoài ra, các bé có dấu hiệu bị còi xương có thể tăng cường sử dụng một số sản phẩm tổng hợp cung cấp Vitamin D cho trẻ em để bù đắp lượng vitamin D thiếu hụt từ chế độ ăn uống, sinh hoạt hàng ngày. Ưu điểm của những sản phẩm này là tham gia vào quá trình điểu khiển chuyển hóa canxi, phốt phát cần thiết cho sự tạo khoáng và phát triển của xương, hỗ trợ hấp thụ canxi và giúp duy trì xương chắc khỏe.
Chỉ với một viên mỗi ngày, các mẹ đã giúp bé hấp thụ đầy đủ nhu cầu Vitamin D mà cơ thể cần thiết, làm tăng khả năng hấp thu canxi, thúc đẩy tạo xương, phát triển chiều cao trẻ em, chống và ngăn ngừa còi xương, góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em.
Ngay từ bây giờ, các bậc phụ huynh hãy nhanh chóng bổ sung vitamin D cho trẻ để giúp con có được sức khỏe, chiều cao và trí thông minh vượt trội nhất.
Bài viết liên quan: Vitamin cho trẻ em.